Samstag, 31. März 2012

LOVE


Ja eine tolle Familie ist das Schönste auf der Welt!
Ich lieb euch!

Dani

Freitag, 30. März 2012

Osterdeko

Heute zeig ich euch meine Osterdeko im Wohnzimmer und in der Küche,
wenig, minimalistisch, naturell.


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Liebe Grüße
Dani

Donnerstag, 29. März 2012

Gesundheit!

Da es uns gesundheitlich alle drei seit der letztenWoche ganz schön gebeutelt hat,
ist es etwas ruhiger hier!
Das Jahr 2012 meint es wohl nicht so gut mit uns bisher...
Ich schaue aber immer bei euch vorbei und hole mir eine Menge (Oster)
Inspirationen!

Wir erholen uns derweil bei Tee und heißer Zitrone noch ein wenig von
Fieber, Husten, Kopf, Rücken und was wir alles noch so mit uns rum schleppen!



Bis die Tage!
BLEIBT GESUND!!!

Dani

Montag, 19. März 2012

Tulpenblüten

Habt ihr schon mal solche tollen Tulpen gesehen?

Die entfalteten ihre ganze Schönheit beim richtigen Aufblühen, wenn
man denkt, uuups, die verblühen aber schnell....
DENKSTE!
Dann werden die erst mal so richtig schön!
Die Form, die Farbgebung - all das finde ich WUNDERSCHÖN!

Aber schaut selbst:



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Danke Mami für diese Augenweide! Die hast du echt gut ausgesucht!

Liebe Grüße
Dani

Sonntag, 18. März 2012

Familiendinner!

Ich hab euch ja meine Tischdeko von meinem Familienabend schon gezeigt,
nun will ich euch mal noch sagen, was es feines zu Essen gab!

Ich hatte mich wie immer von meinen Bloggerfreundinnen inspirieren lassen
und mal wieder was (für mich) Neues gezaubert. Diesmal habe ich mich
in "ITALIENISCHEN LACHS" verliebt und es nachgekocht. Das Originalrezept
findet ihr bei Joanna ----> - KLICK -
Es ist schnell zubereitet und schmeckt wirklich sehr gut.

Hier das Rezept aus Joannas Blog, genau so habe ich es auch nachgekocht:

Ihr braucht für 2 Portionen:


- 4 Lachsfilets (oder beliebigen anderen Fisch)
- Gemüse - alles, was der Kühlschrank hergibt. Das kann sein: Zucchini / Coctailtomaten / Karotten / Pastinaken oder anderes Wurzelgemüse / Paprika / Pilze, etc.
Es reicht, wenn Ihr 2-3 Sorten mischt, weil sich die Aromen sonst gegenseitig stören ;-).
Faustregel: die Menge des gemischten Gemüses soll mind. der doppelten Menge vom Lachs entsprechen.

- 1 rote Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 2 Hände voll frischer gehackter Kräuter: Rosmarin+Thymian+Basilikum
(die Kräuter sind WICHTIG, ohne schmeckt es nicht mal halb so gut)
- Salz + Pfeffer + Olivenöl + Zitrone

Zuerst schneidet Ihr das Gemüse in grobe Stücke, die Zwiebel in dünne Scheiben, und den Knoblauch würfelt Ihr ganz fein.
Dann nehmt Ihr eine Auflaufform, und legt die Fischfilets rein.
Kräftig salzen + pfeffern und mit Zitronensaft beträufeln.
Dann kommt das Gemüse rein, wird ebenfalls gewürzt, und mit den gehackten Kräutern bestreut.
Nun beträufelt Ihr alles mit ein wenig Olivenöl, und mischt es mit den Händen in der Schale etwas um.

Noch ein paar Tropfen Olivenöl auf das Ganze und ab in den Ofen:
Ca. 15-20 Min. bei ca. 200°.
Das kommt ganz auf die Fischsorte an, und auf die Dicke der Filets - schneidet doch ein Filet vorsichtig in der Mitte an, wenn Ihr Euch nicht sicher seid.
Zu lange sollte es auf keinen Fall drin bleiben: der Fisch soll saftig schmecken und das Gemüse ein wenig Biss haben.


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 Und da ja Fisch nicht jedermanns Sache ist, gab es als zweites Essen noch
was "Gutes Deutsches", nämlich selbst paniertes Kotelett mit Brokkoli und Kroketten!
Ja auch das war seeehr lecker!
 
 
Und als Nachtisch noch ein leckeres Eis der Sorte "Wiener Melange". MMMHHH!
 
KEIN WUNDER, dass die Hüften immer breiter werden ;o)
 
In diesem Sinne, ich schwinge mal wieder meine Beine inkl. Laufschuhen in
den Wald! TSCHÜSSIIII!
 
Dani

Samstag, 17. März 2012

GUTEN MOOOORGEN!!!!

Und einen wunderbarsten Frühlingstag wünscht euch allen: Pauline.

Sie geht nämlich nicht mehr gerne raus, bisher dachten wir, es lag am Winter,
aber selbst gestern bei deeeem tollen Wetter rollte sie sich lieber stundenlang
unterm Esstisch rum, statt sich auf der Terrasse in der Sonne zu lümmeln.
Tse, verstehe sie einer! Aber wenn soooo guckt, dann ist eh alles egal!


Habt ein ein schönes Wochenende. Bei uns wird ANGEGRILLT!

Dani

Freitag, 16. März 2012

BADETAG!

Erinnert ihr euch noch an unsere Babyamsel aus dem letzten Jahr?


Offenbar hat sie unseren Garten als ihr zu Hause auch in diesem
Jahr ausgesucht und begrüßt den Frühling erst mal mit einer lustigen
Planscherei! Ich konnte seelenruhig zuschauen und meinen
Fotoapparat holen und noch einen Schnappschuss machen.
Wie niedlich!


Gerade habe ich unseren Terrassenteich sauber gemacht, neu besteint
und frisches Wasser eingefüllt (die Umrandung fehlt noch!)
und schwups, da fliegt sie drauf zu und nichts wie rein ins
(echt noch voll kalte!) Nass! Brrrrrr!
Aber ihr hats offenbar Spaß gemacht!



Dann haben wir in diesem Jahr wohl eher keinen Teich sondern eher
ein Spaßbad für Vögel.
Na auch schön!
;o)

Grüße
Dani

Donnerstag, 15. März 2012

Frühlingsfrische Tischdeko

Heute mal einfach ein paar Bilder von meiner Tischdeko...

Meine Eltern und die Omi & der Opi waren zu Gast und wir haben
köstlich gespeist! Was es gab, verrat ich euch später.
Es war ein schöner und lustiger Abend, der viel zu schnell verging!!!


Hier ein paar frühlingsfrische Bilder in Grün/Lila!


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Gute Naaahaaacht!
Dani

Montag, 12. März 2012

Zwiebel-Schinken-Torte

Am Wochenende gabs bei uns was total leckeres!
Total einfach zuzubereiten und auch super geeignet,
wenn sich mal kurfristig hungrige Gäste ansagen!
Die Torte macht ausgesprochen satt, so dass auch
der sogenannte Vielfraß nach einem Viertel dieser
knüppeldickesatt sein sollte!



Hier das Rezept:

200g Schinkenspeck gewürfelt
200 g Mehl
200 g geriebener Emmentaler Käse
1 Becher saure Sahne
2 Eier
6 Zwiebeln
Salz & Pfeffer


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Zwiebeln schälen und vierteln.
Mit einem Häcksler oder Messer fein hacken.
In eine Schüssel geben, Mehl, Eier, Saure Sahne, Käse und
Schinkenwürfel dazugeben.
Alles vermischen (es reicht per Löffel oder Schaber, mit Mixer ist
nicht notwendig)
Salz & Pfeffer zugeben-
Alles in eine Kuchen(silikon)form geben (Ich hatte keine Silikonform) und
im vorgeheizten Herd bei ca. 180 Grad 20 Minuten backen.
Passt auch super im Herbst zu Federweißen. wir hatten ein leckeres
Glas Weißwein dazu. (Das Kind natürlich nicht!) :o)


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Mir hat es supergut geschmeckt, meinem Lieblingsmann war es etwas zu
"klebrig" und Vicky fand das Grünzeug oben drauf BÄH und aß nur da,
wo davon nichts zu sehen war.... Mäkelfritzen, die!
ICH fands lecker, so!

Viel Spaß beim Nachmachen!
Dani

Sonntag, 11. März 2012

LUUUUUUFT!

Dank meiner neuen *Droge* habe ich heute endlich mal wieder 5 km OHNE
Luftnot und Hustenanfälle geschafft!!!!

JIPPIIII!



Ich habe vorm Laufen inhaliert und dann ging das aber ab wie ne Tüte Mücken!!!!
Mensch, war das schön!!!

Liebe Grüße
vom Luftikus DANI ;o)

Samstag, 10. März 2012

Die Oscar-Nacht am 26.02.2012

Ihr Lieben, bei alle dem, was so bei mir noch los war,
habe ich ja glatt den Ausgang der Oscar-Verleihung für mich behalten!


Leider hat es nicht geklappt mit dem Oscar, aber die ganze Stadt
ist irgendwie sehr stolz auf seine Vertreter im großen Amerika!


Alle Mitgereisten vor Ort in LAwaren natürlich auch enttäuscht und traurig,
aber gefeiert wurde trotzdem wie verrückt!
Und wie sagte mal eine dicke Dame im Fernsehen:
"DABEI IST ALLES!" :o)


Leider haben wir noch keine weiteren Infos erhalten, keine Fotos
gesehen, da unsere Jule und unser Schwiergersohn noch ein paar Tage
Urlaub so ganz ohne Telefon/Internet und Verbindung zur Außenwelt
gemacht haben und sie nun schon wieder beim nächsten Job
auf einer Messe in Hannover ist.....
Immer auf Trab und immer was los!


Wir planen eine Oscar-Party, zu der sie dann alles zeigen und erzählen
müssen, aber bis dahin wird noch ein wenig Zeit ins Land gehen!
Dann erzähl ich bestimmt noch ein bissel mehr!


Habt einen schönen Tag!
Dani

Freitag, 9. März 2012

FRÜHLING!!!

Der Frühling ist heute nicht nur drinnen:



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sondern bei uns auch draußen!


Da reißen wir doch glatt alle Fenster & Türen auf und hängen die Wäsche mal raus!!!

Habt ein wundervolles Wochenende, auch wenn sich die Sonne wieder verstecken soll!!!

Dani

Donnerstag, 8. März 2012

FRAUENTAG!

LADY´S!!!!!!!!!!!

Lasst die Korken knallen und euch verwöhnen!
Heute ist UNSER Tag!

F.R.A.U.E.N.T.A.G.!!!!!!!!!!!!!

Machts euch gemütlich, bunt, laut, lustig oder was auch
immer, nur machts FÜR EUCH!


Ich verbringe den Nachmittag & Abend des 08. März jedes Jahr mit
meiner besten Freundin Annett
(ich grüße dich hiermit und freu mich auf dich heute Abend! HDL!!!)
und mit meiner "Lieblingscousine" :o)! So auch heute!

Na denn: PROST MÄDELS! AUF UNS!

Habt einen schönen Abend!
Dani

Mittwoch, 7. März 2012

LUFT! ICH WILL ENDLICH WIEDER LUFT!

Seit meinem Silvesterlauf am 31.12.2011 habe ich ganz schöne
Probleme mit der Luft.
Damals liefen wir 3,4 km, im Ziel bin ich dann komplett mit
schlimmen Husten und Atemnot in mich "zusammengefallen".
(Klingt jetzt schlimm, aber ich konnte, außer tief Luft holen,
noch alles machen!)
An sich ging es mir gut, nur die Luft war einfach weg.
Ich habe gefiepst und gejappst, gab nur noch Röcheltöne
von mir, so dass auch die Silvesterfeier für mich eher eine
Qual als immens viel Spaß war.

In der ersten Januarwoche bin ich gleich zum Arzt,
bei der Abhöraktion (einmal am Rücken, dankeschön) kam am
Ende dann ein "Na ich hör da nix" und "Nehmen sie mal ein
paar Hustentropfen und wenns ganz schlimm wird Asthmaspray."

Da saß ich nun. Und hoffte auf Besserung, denn Asthmaspray,
wenn man kein Asthma hat???!! Nee, mit mir nicht!!!
Was von alleine kommt, geht auch von alleine wieder.
Oder??!!

Besser wurde es aber kaum. Immer wenn ich joggen war,
war ich nach 2 km völlig am Ende und keuchte wie ein
Kettenraucher. Ebenso schlimm ist der Husten nach dem
Aufstehen. Ich habe viele Jahre genüsslich gepafft, daher
kenne ich "Raucherhusten" - der klingt genau so. Aber nun
rauche ich schon beinahe 5 Jahre nicht mehr. Was soll das
also sein??!!

Letztenendes landete ich erneut beim Arzt, der mich dann
umgehend zum Lungentest schickte und schon mal vorsichtig
die Diagnose "Belastungsasthma" in den Raum stellte.....

PUH. ASTHMA.
Mein neuer Begleiter ist nun das hier, denn nach 2maligen
Eigenversuchen nach dem Radfahren und dem Joggen hat es
geholfen:
Mein hübscher Inhalator.

Ich belese mich nun sehr viel und habe keine Angst mehr davor.
Man kann das ja mit gut eingestellten Medikamenten beinahe völlig
ausschalten. Das wäre gut, denn ich mag nicht jedes Mal, wenn ich
mich anstrenge (und sei es nur, wenn ich mich kaputt lache), einen
Hustenanfall  und dann keine Luft mehr bekommen. Das ist auf Dauer
wirklich echt anstrengend und auch nervig, vor allem für die,
die ja den Husten immer anhören müssen am Frühstückstisch...

In 2 Wochen gibt es einen ganzen Tag lang pausenlos Tests der Lunge,
des Blutes, Belastungstest usw.... Dann weiß ich hoffentlich
100%ig, was Sache ist.

Da sieht man mal wieder, dass man auch einen Husten nicht
auf die leichte Schulter nehmen sollte! Gesundheit ist wichtig,
die kann man nirgends kaufen!!!

Also dann, mal alle tiiiiiiieeeef Luft holen und an mich denken! :o)

Dani

Dienstag, 6. März 2012

"Herr Leben, die Rechung bitte!"

Heute möchte ich ein Buch vorstellen, welches mir freundlicherweise
gemeinsam von "Blogg dein Buch" und vom EPIDU-Verlag kostenlos zur
Verfügung gestellt wurde - dafür nochmals ein dickes DANKE! 


Klappentext:


"Fellix, hatte ich geschrieben, mit Doppel-l, und Blauaugen hat er gehabt
und eine Raupe am Schuh. War doch mehr Wein, als ich gedacht hatte."

Um jeden Preis will Hannah ihr Herz zurück. Aber das ist gar nicht so
einfach, wenn dieses in Portugal liegt, weil es versehentlich von Felix
eingepackt wurde, der gar nicht weiß, welch wertvollen Besitz er in seinem
Koffer mit sich trägt. Da kann nur einer Abhilfe schaffen: Herr Leben, ihr
Therapeut. Mit seinen produktiv-verstörenden Methoden reduziert er Hannahs chaotisches Dasein auf vier zentrale Fragen. Auf der Suche nach (Ant)Worten, stolpert Hannah über Einsichten, Verzweiflung und Leos, über
Ischiasnerven, Raupen und Blauaugen, bizarre und wunderschöne Momente, um
letztendlich mit den Fragen des (Herrn) Lebens abzurechnen.

****************************************************************************************************

276 Seiten voller lustiger, verschachtelter Sätze, erzählt von Sarah Eder
im Salzburger Slang - eine wunderbare Geschichte über die Aufs und Abs
im Gefühlsleben von Hannah Moll („wie DUR, nur traurig“)


Kurzum: Single-Mädchen und Single-Mann, laufen sich irgendwann über den
Weg, sie verlieben sich und sie verbringen eine tolle Zeit zusammen,
bis der nette junge Mann namens Felix, mit den Blauaugen und Raupenschuhen,
sein Glück in Portugal versucht und vorschlägt, seiner Hannah (mit H am Ende)
einfach weiter ein guter Freund zu sein.
Leider bricht genau DAS Hannah das Herz und sie versucht es
verzweifelt wieder zu finden.
Nicht nur, dass Felix weg ist, zu allem Unglück ist auch noch ihre
langjährige Therapeutin weg.


Der Buchanfang kam mir sehr langatmig vor, es wiederholte sich der
Inhalt des Buchdeckels, es gab eine Art „Vorwort“, dann noch eine
Vorgeschichte, eh es dann „wirklich losging“.


Die österreichische Autorin erzählt in einem Stil, den ich persönlich zuvor
noch nicht oft in Büchern gefunden habe. Nicht immer fiel es mir leicht,
dem Inhalt durch die immens langen Sätze zu folgen. Das Buch liest sich
wie ein Tagebuch, es ist auf seine Art unglaublich schrill, „schnell“,
voller Worte und Informationen, die teilweise verwirren und dadurch
auch manches zweimal gelesen werden musste. Mit einigen Begriffen
kann man als Normalsterblicher, wie ich es bin, ohne Linguistik studiert
zu haben, wirklich nichts anfangen, aber darüber sieht man bei den
vielen anderen witzigen Wortspielen gerne hinweg.


Hannah erzählt und erzählt und erzählt, erzählt von ihrem Gefühlschaos
und ihrem Zusammentreffen mit ihrem neuen Therapeuten, Herrn Leben.
Herr Leben bringt sie dazu, nachzudenken, stellt sie vor einige Aufgaben,
die sie bewältigen und „abarbeiten“ muss.
Und wir sind immer dabei und dürfen daran teilhaben.


Ab einem gewissen Teil wird es etwas langatmig, ich konnte dann
kaum noch dem Inhalt folgen (oder wollte ich gar nicht mehr??)
und bin dann doch am Ende angelangt und dachte: JA, WAR OK.


Mein Fazit also:


OK! Es ist ein lustiges Buch für den Strand, für die Sauna,
zum Abschalten, mit gewissem Wiedererkennungswert
in manchen geschilderten Situationen.
Spannung gibt es eher wenig, aber man bleibt immer neugierig,
wie es weiter und dann auch zu Ende geht.

In diesem Sinne, genießt mal wieder ein gutes Buch!
(und gerne auch ein gutes Glas Wein, so wie ich!)


Dani

Das Buch könnt ihr - HIER - kaufen!!!
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